Plant de courge butternut biologique

5.95 $

Cueillette à la ferme de Sainte Hénédine seulement

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UGS : 1311 Catégorie :

Description

Plant de courge butternut « Waldo» biologique, en pot de tourbe (compostable).

Semence : Johnny's Seeds

Description complète (en anglais) et photos : https://www.johnnyseeds.com/vegetables/squash/winter-squash/waldo-pmr-organic-f1-butternut-squash-seed-3264G.html

Implanter après les derniers risques de gel. Récolter les fruits avant les gels de l’automne, ils se conservent souvent plusieurs mois à température ambiante – si la peau n’est pas abîmée. La courge butternut est ma préférée: il y a BEAUCOUP de chair, la peau n'a pas besoin d'être retirée pour la cuisiner (mais elle est facile à éplucher si on le souhaite), et le goût est délicieux! Pour en faire une soupe, couper en gros dés, cuire, assaisonner et mixer. Pas besoin de pomme de terre pour épaissir, la texture est parfaite telle quelle!