Pleurote jaune

25.00 $

En partenariat avec la champignonnière urbaine ÔChampignon, nous vous offrons l’occasion de découvrir une nouvelle culture: les pleurotes jaunes!

Ce sac est un très bon moyen de cultiver facilement ses champignons à la maison! Vous pouvez récolter jusqu’à 3 générations sur le même sac. Une fois tous vos champignons récoltés vous pouvez encore vider le contenu du sac dans votre jardin et espérer une dernière récolte quelques semaines plus tard.

Pour l’avoir fait à la ferme avec nos enfants, c’est l’expérience parfaite pour les débutant.es, les étudiant.es ou les passionné.es de mycologie car tout est dans le sac!

Cueillette à la ferme de Sainte Hénédine seulement

En stock

UGS : 1619-1-1-1-1 Catégorie :

Description

Comment l’utiliser: https://youtu.be/Iskmk5pmyZU

Etape 1 : Mettre votre sac au réfrigérateur pour 24h, le sortir et faire une incision sur le plastique en forme de X d’environ 15 cm.

Etape 2 : Vaporiser généreusement le sac au niveau du trou que vous avez formé, répéter environ 3-5 fois par jours. Cette étape va durer entre 10 et 15 jours. (Si vous voulez vous diminuer l’arrosage à 2 fois par jour vous pouvez aussi mettre le sac dans un bac avec un couvercle préalablement percé de gros trous: cela permet de garder l’humidité tout en permettant à l’air de circuler).

Etape 3 : Dès que vous allez voir des petites têtes d’épingles de champignon, ils seront prêts à récolter 2 à 5 jours plus tard. Bien conserver un taux d’humidité pour que les champignons poussent correctement.

Etape 4 : Reste à récolter, il est conseillé de récolter la grappe au complet, sinon vous pourrie perdre le reste. Et déguster !!!

Etape 5 : Couvrir votre sac dans l’eau durant 12h au réfrigérateur et recommecez à l’étape 2.

Les bonnes conditions :

Choc thermique : 1 jour à 4 °C
Température de fructification : 17 à 21 °C
Durée de formation des primordia : 7 à 14 jours
Temps nécessaire avant la récolte : 2 à 5 jours
Humidité : 90%