Aubergines farcies aux champignons et tomates
Une recette simple à réaliser pour découvrir l'aubergine.
Solution flexible qui vous donne accès à 10 pains dans tous nos points de livraisons et dans nos marchés.
Une fois achetée, vous recevrez votre carte par la poste.
Vous pouvez commencer à vous en servir dès le début du mois de juin 2025.
Livraisons du 16 juin au 24 octobre 2025. Tous les légumes de ton panier sont au choix. Choisis seulement le nombre de légumes que tu veux prendre chaque semaine.
*Inscris-toi avant le 30 novembre 2024 et reçois une carte cadeau d’une valeur de 50$ pour nos légumes et nos pains de 2025*
**Nouveauté: OPTION FLEX à rajouter à ton abonnement pour 50 …
Les premiers légumes de la saison.
Tous les légumes sont au choix.
Panier de légumes bio – panier primeur : 5 items pour 28$ par livraison, deux livraisons: semaine du 2 juin et du 9 juin.
Solution flexible qui vous donne accès à 50 portions de légumes biologiques dans tous nos points de livraisons et dans nos marchés.
Une fois achetée, vous recevrez votre carte par la poste.
Vous pouvez commencer à vous en servir dès le début du mois de juin 2025.
Abonnement de pain artisanal au levain. Vous pourrez choisir un pain par semaine, nature, sucré ou salé, pendant 19 semaines entre le 16 juin et le 24 octobre, en même temps que les paniers de légumes d’été. Une bonne douzaine de recettes différentes seront à découvrir au fil de la saison: pain au cheddar, olives et thym, pépites de chocolat, …
Artiste passionné, Pascal a développé au fil des années plusieurs cordes à son arc. Tantôt entrepreneur en construction, tantôt électromécanicien, il assure à la ferme le bon fonctionnement des tracteurs et des équipements. Sa logique et son côté légèrement perfectionniste le désigne comme la personne parfaite pour s’occuper des serres et des semis. Ainsi c’est grâce à lui que vous mangerez les meilleures tomates de votre vie. Son légume préféré est un des rares légumes verts qui commence par T; les ti-pois.
Curieuse et pleine d’idées, cette agronome de formation a un jour lâché son ordi et ses stylos pour mettre sa passion et son énergie au service de la fabrication d’une multitude de produits fermiers. C’est elle qui fait pousser vos fleurs et qui fabrique toutes les bonnes choses qui sortent de notre boulangerie. Si elle était un légume, elle serait une patate: polyvalente, dodue et réconfortante.
Barbu et inventif, cet ingénieur de formation a décidé de faire un retour à la terre et s’occupe maintenant de la planification des opérations de la ferme. C’est le grand manitou du planning et c’est grâce à lui que tous ces beaux légumes se rendent à l’heure, chaque semaine, dans votre assiette. Son légume préféré est la courge: parfaite pour les soupes de l’hiver.
Helpers et (surtout) goûteurs, les enfants participent quotidiennement à la vie de la ferme.
"On mange plus de légumes et les enfants en apprécient une plus grande variété. Les enfants ont un attachement à la microferme et ils font plus un effort quand ils savent que les légumes viennent de là"
"On a découvert certains légumes, appris à en cuisiner différemment. On a pas envie de retourner en acheter à l'épicerie... Même dans les épiceries bios des environs, il y a moins de choix que chez vous!"
"Vos petites tomates jaunes sont délicieuses. Des vrais petits bonbons. MERCI à vous de nous offrir de si bons aliments."
Une recette simple à réaliser pour découvrir l'aubergine.